DESCRIPTION

Une visite au cœur de l’histoire de New York et de ses immigrants ! Nous vous emmenons à la rencontre des hommes et des femmes qui ont construit New York. Marchez sur leurs traces et vadrouillez dans les rues grouillantes de Chinatown et de Little Italy. Dans chacun de ces quartiers, nous vous ferons tester des plats typiques qui ont été amené par des générations d’immigrants dans leurs valises !

Chinatown est sans doute un des quartiers les plus dépaysants à visiter de Manhattan ! Laissez-vous guider par les couleurs et les odeurs qui vous entourent, vous plongerez ainsi dans une ambiance exotique et assez surprenante.

Chinatown se découvre a pied et se goute avec la bouche!

Prêts pour un dépaysement total ? Des magasins et noms de rues inscrits en mandarin, peu de gens qui parlent anglais et les odeurs de poissons et d’épices qui embaument les rues. Pas de doute : vous êtes bien à Chinatown ! Ses enseignes multicolores, les produits exotiques qui débordent sur les étals en plein air, les parties de mah-jong à Colombus Park. Nos guides vous ferons longer les rues noires de monde et recouvertes d’échoppes, vous emmènerons au coeur d’un minuscule temple bouddhiste couleur rouge et or tout en marquant des pauses gourmandes. Au menu : dumplings frits, bubble tea ou brioches fourrées au canard laqué.

Quelques rues plus loin, changement de décor : nous avons traversé plusieurs milliers de kilomètres et de pays. Welcome to Italy ! Le quartier a été progressivement grignoté par sa voisine, Chinatown mais il reste toute fois une poignées d’enseignes de la fin du XIXème siècle. L’occasion pour nos guides de vous faire découvrir des spécialités siciliennes comme les cannoli, des pâtisserie en forme de tube de pâte frite farcie d’une garniture crémeuse à la ricotta, de fruits confits ou secs et de pépites de chocolat. Pour le côté salé, les arancini ne vous laisseront pas indifférents : ces boulettes à base de riz, parfumées au safran et farcies de viandes sont concoctées par une ancienne famille italienne établie à NYC en 1892.

慢用 (màn yòng) ! Buon appetito !

un avant-goût

* Ces arrêts sont à titre d’exemples

Pousser la porte de cette petite enseigne qui fait fureur depuis une dizaine d’années pour son unique et seul plat proposé : ces juicy dumplings frits, parmi les meilleurs de la ville ! Une experience unique !

Entrer dans un magnifique temple bouddhiste, havre de paix baigné d’odeurs d’encens où trône une statue de Bouddha de 4 mètres !

Arpenter les rues et se perdre vous dans un supermarché où les rayons sont remplis de sauces chinoises, nouilles en tout genre ou encore de crapauds vivants. Attention âmes sensibles s’abstenir !

Se laisser tenter par un cannoli sicilien bien croustillant avec une crème à la ricotta fondante à souhait !

Dégustez les arancinis, une véritable spécialité napolitaine. Ces boulettes à base de riz sont parfumées au safran, farcies de viande cuite et recouvertes d’une sauce tomate, de petits pois et de mozzarella. À vous faire chavirer les papilles !

Nous proposons deux types de visite :
Visite groupée : vous intégrez un groupe de 2 à 8 personnes. L’occasion vous est donc donnée de rencontrer et d’échanger avec d’autres food lovers francophones en voyage à New York.
Visite privative : vous préférez rester en petit groupe - que vous soyez en famille ou entre amis. Vous pouvez choisir une visite privative et ainsi avoir un guide pour vous seul(s) !
Durée de la visite : 3 h 00.
Période : toute l’année.
Visite Groupée: - 95$ / adulte (minimum 2 participants)
- 55$/enfant (de 4 à 10ans)
- Gratuit pour les enfants de moins de 4 ans.
Au delà de 8 personnes : veuillez nous contacter pour un devis personnalisé.
Visite Privative:
Veuillez nous contacter pour un devis personnalisé.
Ce qui est inclus :
- La demi-journée de visite
- Les dégustations
- Les boissons
- Le guide francophone
- Un appel téléphonique de 30 minutes d’aide à la préparation de votre séjour à New York
Ce qui n’est pas inclus :
- Carte de métro
- Pourboire pour le guide (Aux Etats-Unis, il est d’usage de laisser le fameux “tip” qui fait partie de la vie quotidienne. Dès qu’il y a service, il y a pourboire ;-)
- 2 personnes minimum par visite (pour les visites groupées).
- Le guide se réserve le droit exclusif et discrétionnaire d’annuler une visite en raison des conditions météorologiques (tempête, froid extrême, fortes précipitations…).
- Le cas échéant, la visite guidée peut être reportée à une date ultérieure, avec l’accord des participants, ou annulée. En cas d’annulation, les participants sont intégralement remboursés.
- Au moment de la réservation, préciser-nous si vous avez des intolérances alimentaires ou un régime alimentaire particulier.
- Nous pouvons adapter les mets dégustés pour accommoder les végétariens.
- Certains arrêts sont susceptibles d’être modifiés selon les horaires d’ouverture des magasins/restaurants et des jours fériés.